1. 简介
教父鸡尾酒，经典的鸡尾酒之一，采用了绝对伏特加和亚历山大酒调味，以及甜香苏打作为补充，口感甘美，香气扑鼻，是一款适合各种场合的鸡尾酒。
2. 制作步骤
准备所需材料：伏特加、亚历山大酒和甜香苏打。
在调酒器中放入3个冰块。
倒入45ml的绝对伏特加。
倒入15ml的亚历山大酒。
用长调酒匙搅拌，直到鸡尾酒冷却（约30秒）。
在高脚杯中放入冰块。
将调好的鸡尾酒过滤到高脚杯中。
用4ml的甜香苏打补充。
用橘皮装饰即可。
3. 烹饪技巧
教父鸡尾酒的关键在于制作过程中的搅拌和过滤。首先，在调酒器中加入冰块，以防止热量影响鸡尾酒的口感。其次，在搅拌过程中，要使得鸡尾酒呈现出冷却状态，直至调酒器外部冰霜覆盖即可。最后，在倒入高脚杯之前，用过滤器过滤，确保杂质被过滤出去，保证口感的纯净。
4. 适量饮用
教父鸡尾酒虽然味美，但喝酒需适量，切勿过量饮用。为了消耗掉鸡尾酒中的酒精，可搭配食物一起享用鸡尾酒，如小吃、坚果等。此外，需要注意身体状况，不宜喝酒的人士禁止饮用，孕妇更要谨慎。
